2012年01月04日
モヒカンらーめん 味壱家
（ラーメン初め）
夫は今日が仕事初め。
やっといつもの生活に戻りました。
年末年始、
あんなに家でごろごろしていたのに、
体重が増えていなかった夫。
昨日のサウナ＆温泉が効いた？
腰はまだ痛いみたいだけど、
今年もお仕事がんばってね！
さて、年始に食べたものの１つ。
モヒカンらーめん
久留米で暮らす夫の親友が
毎年、帰省時に買ってきてくれる
久留米ラーメン。
今年は夫リクエストで、
気になっていたモヒカンらーめんを
予約して買ってきてもらいました。
（お持ち帰り用＠モヒカンらーめん）
箱の中には、
冷凍された原液スープ
麺と具（チャーシュー、ねぎ、きくらげ）
そして、辛味ダレ。×４人分。
それを夫が気合を入れて作る。
気合入りすぎて、ゆでたまご失敗とのこと。
では、いただきます。
まずはスープから、
どちらかというとあっさりめ。
嫌なとんこつ臭さもなく美味しいです。
麺は細めん。
さっぱりと淡白な味。
途中から辛味ダレを混ぜていただいたら、
まったく違う味に変わりました。
こちらも美味しい。
先日行った沖食堂のラーメンといい、
久留米ラーメン、私好きかも。
久留米のお店では、
行列ができるモヒカンらーめん 味壱家。
その味を自宅で楽しめるなんて幸せ。
とんこつ飯も気になるので、
いつかお店にもお邪魔してみたいなぁ。
Ｓさん、ごちそうさまでした。
今度はゆっくり遊びに来てくださいね！
* モヒカンらーめん 味壱家 *
福岡県久留米市津福本町221
0942-39-6786
※こちらから通販もできるようです。
