2008年12月31日

年越しそば

年越しそば


今年も最後の日がやってきました。


1年を振り返るのは、後にして
まずは、年越しそばでも食べようか。


沖縄での年越しそばは、
日本蕎麦でなく、沖縄そば。
年末になると、沖縄そば屋は大忙しです。

少しでも太く長く生きられそう。



で、我が家の今年の年越しそば。

先日、沖縄から入手してきた沖縄そばで〆ることにしました。


もちろん、日本蕎麦も大好きなんですけど、
それはそれで混雑していないときに、改めて食べたいし。

なにより、家にあったので決定!



乾麺ですが、
軟骨ソーキと沖縄そばのだしで作ると、まぁそれなりになります。


日本蕎麦より太い沖縄そばで、
来年も太い日々になりますようにicon






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この記事へのコメント
沖縄そばの生産が大忙しというニュースを昨日見て、やっぱり沖縄は沖縄そばなんだなーと思いました。実はまだ食べたことがありません。大分にも食べられる店があるようなので一度食べてみたいと思っているものの一つです。
Posted by せさみん at 2008年12月31日 10:04
hal家は、沖縄そばなのですねー。うらやましい^^

なかなか旅行に行けない私、halさんのBlogのおかげで妄想旅行を楽しむ
事ができました(笑)
また来年も・・・・来年は、私がhalさんに妄想旅行をプレゼントできるように
したいものですねぇ。。
今年はお会いできてうれしかったです。
来年もよろしくお願いします。

#いつかどこかでバッタリを楽しみにしてます(笑)

良いお年を・・・^^
Posted by CocoCoco at 2008年12月31日 11:16
今年はhalさんとの出会いがありましたまだ実際にはお会いしてませんが機会があれば庄八でお会いしましょうよいお年を〜
Posted by てふてふ at 2008年12月31日 12:28
*せさみんさん

ニュースで流れていたんですね。
そうです。沖縄の年越しそばは沖縄そばなんですよ。
住んでいたら、普通のことだったけど、やっぱり不思議ですよね。
沖縄そば、おいしいですよ~
来年はぜひ。


*Cocoさん

妄想旅行楽しんでいただけて幸いです。
実はまだ続きがあるので、新春から妄想してくださいね♪

ほんと、
来年こそは、どこかでバッタリとお会いしたいです。
そしてそのまま呑みにいきましょう。笑
それまでは、妄想しておきますね。
来年もよろしくお願いします。

よいお年を。


*てふてふさん

ブログ始めた時期も一緒でしたもんね。
初めのころのコメント、ほんと嬉しくて覚えてます。
ありがとうございました。

来年は、一緒に乾杯したいですね~
楽しみにしています。

よいお年を。
Posted by halhal at 2008年12月31日 15:52
 
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