2008年05月23日
うこん入りのそば
沖縄に行ったら、
やっぱり沖縄そばでしょ
って、いろいろチェックしていた中の１軒
のりば食堂
この店のそばは、うこん入りの麺
そう、黄色いそばなのです。
ネギ好きな私は、ネギそば
たっぷりなネギの下には、お肉が隠れています。
しょうがも効いて、あっさりスープ。
ペロリと完食。
夫は、のりばそば
麺とスープは一緒だけど、
目玉焼きとわかめ、チャーシューがのっていて
ネギそばより濃い味が出ています。
初めて食べた うこん入りの八重山そば。
これは、また食べてみたい好きな感じでした。
二日酔いのときにも、いけそうです。
近くにあったら、通いそうだなぁ。
ごちそうさまでした
■のりば食堂■
石垣市登野城６１９
0980-82-7745
Posted by hal at 17:53│Comments(4)
│沖縄
この記事へのコメント
や、やべー
読みまちがったー
あー、ヘタこいたー
お食事中失礼しました。
読みまちがったー
あー、ヘタこいたー
お食事中失礼しました。
Posted by chomori
at 2008年05月23日 18:36
at 2008年05月23日 18:36*chomoriさん
読み間違えたら、大変ですよー
ここのメニュー、そばは全部
ウコン入りそばですから～ 笑
読み間違えたら、大変ですよー
ここのメニュー、そばは全部
ウコン入りそばですから～ 笑
Posted by hal at 2008年05月24日 10:53
at 2008年05月24日 10:53沖縄そばだけで十分沖縄なのにウコン入りなんてダブルで沖縄の味なんですねー。 黄色いそば興味ありありー。
このまたお店のほったて具合がいかにもですね！
このまたお店のほったて具合がいかにもですね！
Posted by hime at 2008年05月24日 11:44
*himeさん
八重山そばって、丸麺でチャンポン麺みたいな感じなので
うこん麺にしてもあまり違和感がなかったです。
ソーキそばとかよりも、あっさり。
うまいです。
そうそう、この店の感じが沖縄ですよねー
八重山そばって、丸麺でチャンポン麺みたいな感じなので
うこん麺にしてもあまり違和感がなかったです。
ソーキそばとかよりも、あっさり。
うまいです。
そうそう、この店の感じが沖縄ですよねー
Posted by hal at 2008年05月24日 13:52
at 2008年05月24日 13:52
