つづくソラのしたで。

結婚２周年は、
沖縄で迎えたので、
お祝いディナーも沖縄でしてきました。


どこで何をいただこうかと考えて、
真っ先に思い浮かんだのが

acco glienza

広島出身の友達が、
たった１人で切り盛りしている
イタリアンのお店です。





那覇で働いていた頃、
残業や休日出勤が続くと、
パワーをもらいに行っていた思い出のお店。

私よりも年下の彼女が作る料理は、
本当に身体が喜ぶものばかり。

よくお世話になったものです。


いつもは、
「適当に何か作って！」
って、お願いしていたので、
今回、初めてメニューから選んだかも。





いろんな野菜のゴルゴンゾーラソース

とにかく、香りがいい！
この香りだけでワインがいただけそうなくらい。


発想がすばらしい友達の料理には、
さりげなく沖縄の食材が使われています。
ほら、島らっきょう。
わかりますか？

島らっきょうとチーズって、合うんですね。

初めて食べたキャッサバ（芋の種類）にも感激。





「私、粉アレルギーなんだよねー」
っていっていた友達の作るパンも最高です。

いつもおかわりしてました。

これだけで、ワインがいただける。
（あっ、さっきも言ってたよね。）





鴨肉とコリアンダーのマスタード添え

名前はちょっと違うかも。

オーダーしたあと、
夫が香菜が苦手なことを思い出す。

でも、美味しいって食べてました。
あぁ、よかった。

だって、ホント美味しいんだもん。





このちょっと前に、
ビールの後の白ワインを１本空け、
すでに赤ワインへ突入。

だって、ワインがすすむ料理なんだもん。





田舎風パテ

ほら、
またワインに合いそうでしょ。

グリーントマトもいい色！






白子ときのこの辛口トマトソースパスタ

こんな名前だっけ？
まぁ、こんな感じ。

これまた、ワインに・・・　もういい？


簡単に言っちゃうと、
友達もお酒が大好きなので、
お酒好きの客のハートをガッチリ掴んじゃうんです。

あっ、可愛らしい女子が好きそうなメニューも
しっかりあるのでご安心を。





美味しいものをたくさんいただいて、
本当に幸せな結婚記念日の夜。

１人で大変なことも多いと思うけど、
こんな幸せになれちゃう料理、
これからもずっと作って欲しいな。

ごちそうさま



ちなみに、このお店は
モノレール美栄橋駅のすぐ目の前。

お料理は、ほとんど１品１０００円以下でいただけます。


ホント、おすすめです





* acco glienza *
　那覇市牧志1-20-13 SOビル1F
　098-869-7844　月休