2009年11月04日
パティシエール スマコ
モンブラン
アップルパイ
洋なしのタルト
全部、わたしの好きなスイーツ
日々の生活の中で、
ほっとんど甘いものを口にしない私ですが、
たまに、無性に美味しいスイーツが食べたくなります。
で、
先日もそんな気分到来!
たまたま近くを通ったので、
気になっていたケーキ屋さん
パティシエール スマコ
にお邪魔してみました。
高台にある住宅街。
このかわいい看板が目印。
お店は、普通の一軒家です。
ここから入ります。
オープンの12時ちょっとすぎだったので、
ちょうど色んなケーキが焼き上がっていて、
お店の中は、とってもいい香り。
時間がゆっくりと流れているような店内と
パティシエール スマコさんの笑顔もとても素敵です。
全部並び終わるまで待って、
上の3つをお持ち帰り。
早速、家でカフェタイム。
オーダーをうけてから、
仕上げをしてくれたモンブラン。
すっごく栗。
余計な甘さがなくて、
栗そのものを味わえるケーキ。
ある意味、とても贅沢なモンブランです。
生クリーム系よりタルト派の私。
洋なしのタルトも
たまらなく美味しかった。
アップルパイは、
余熱したオーブントースターで2分。
パイ生地がサクサクで、クロワッサンのよう。
りんごの酸味もいい感じで最高でした。
隠れ家的なケーキ屋さん
1度で大ファンになりました!
他のスイーツも食べてみたいなぁ。
ごちそうさまでした

* パティシエール スマコ *
大分市庄の原1組の2
月・火休み
Posted by hal at 09:58│Comments(7)
│テイクアウト
この記事へのコメント
庄の原にこんなステキなお店が
あったんですねo(*^▽^*)o~♪
どれも気になる~~~~♪♪
あったんですねo(*^▽^*)o~♪
どれも気になる~~~~♪♪
Posted by kinoko at 2009年11月04日 10:15
ここのケーキはどれも絶品ですよね~*^^*
実はアップルパイが苦手なわたし
でもなぜかスマコさんのだけは食べれるんですよ~^^
実はアップルパイが苦手なわたし
でもなぜかスマコさんのだけは食べれるんですよ~^^
Posted by ym
at 2009年11月04日 10:40

あうー。
ダメですよー、こんな美味しそうなケーキ見せちゃ~(笑)!
朝から、ケーキモードになっちゃったわ♪
sumakoさんち、最初は入りづらいけど、1度行ったら・・ね♪
ほんわかしたsumakoさんだからこそ、こういったスイーツが
生まれてくるのかなって思います。
ちょっと温めたアポーパイ、ワタシも大好きです。
>ほっとんど甘いものを口にしない・・・
ワタシとhalさんとの大きな違いは、ココにあったか・・・(反省)。
ダメですよー、こんな美味しそうなケーキ見せちゃ~(笑)!
朝から、ケーキモードになっちゃったわ♪
sumakoさんち、最初は入りづらいけど、1度行ったら・・ね♪
ほんわかしたsumakoさんだからこそ、こういったスイーツが
生まれてくるのかなって思います。
ちょっと温めたアポーパイ、ワタシも大好きです。
>ほっとんど甘いものを口にしない・・・
ワタシとhalさんとの大きな違いは、ココにあったか・・・(反省)。
Posted by kekoppe at 2009年11月04日 10:51
ここのタルト、絶品ですよね~
バースデーケーキ用にタルトをワンホール頼んだ
くらい好きです
買ってから仕上てくれるこだわりもすごいし!
私もまた買いに行こうっと^^
バースデーケーキ用にタルトをワンホール頼んだ
くらい好きです
買ってから仕上てくれるこだわりもすごいし!
私もまた買いに行こうっと^^
Posted by あーこ
at 2009年11月04日 15:38

すんごいタイムリーな記事だわぁ~
実は昨日、急にスマコさんのケーキが食べたくなって
お店に向かったのですが
月・火定休日って書いてあったので
がっかりしてUターン(>_<)
あ~、やっぱり食べたい!!
実は昨日、急にスマコさんのケーキが食べたくなって
お店に向かったのですが
月・火定休日って書いてあったので
がっかりしてUターン(>_<)
あ~、やっぱり食べたい!!
Posted by みかきょん at 2009年11月04日 21:26
モンブランは、この時期に食べるのがいい(^^)
作りたてをもらえるとかいいなあ
最近知ったのは、パティシエってのは男性の時の呼び方で
女性はパティシエールって言うのですね
娘と日曜日に見ている「夢色パティシエール」ってアニメで
教わりました(核爆)
作りたてをもらえるとかいいなあ
最近知ったのは、パティシエってのは男性の時の呼び方で
女性はパティシエールって言うのですね
娘と日曜日に見ている「夢色パティシエール」ってアニメで
教わりました(核爆)
Posted by むむちゃん at 2009年11月04日 22:48
*kinokoさん
ホント住宅街の中にポツンとあるケーキ屋さん、
とてもおすすめですよー
私は、
パティシエール kinoko のオープンも
心から待ってますからねー!!!笑
*ymさん
アップルパイ、ダメなんですね。
私は、リンゴをそのまま食べるよりも
アップルパイが大好きです。
スマコさんのケーキ、
季節ごとにいろいろ楽しめそうなので、
また行きたいと思います。
*kekoppeさん
真夜中にケーキモードよりいいでしょ?笑
スマコさんのお店、
ちょっとドキドキして入ってみました。
けど、あの雰囲気からあのケーキが生まれるんだなぁって
とても納得です。
他のものも食べてみたい。。
私、ほっとんど甘いものは口にしないけど、
お酒はたっぷり飲んでますからぁ。
ワタシとkekoppeさんとの大きな違いは、ココにあったか・・・(反省)。笑
*あーこちゃん
バースデーケーキがタルトワンホールって、いいなぁ。
それなら、私も全部食べられそう。
そうそう、
注文うけてから仕上げって、すごいよね。
待っている間もワクワクしちゃった♪
*みかきょんさん
えぇー!!!
そうだったんですねー
ホント、タイムリーでしたね。
いつかどこかで、
みかきょんさんに遭遇していそうです。笑
*むむちゃんさん
季節もののケーキは、
やっぱり美味しさが違いますよね。
そのときしか味わえないって、いいですね。
パティシエとパティシエールって、
そういう意味なんですね。
知らなかったぁ。
記事も訂正しなくちゃ!
娘ちゃんと「夢色パティシエール」を観ているむむちゃんさん、
想像してみました。可愛い♪♪♪
ホント住宅街の中にポツンとあるケーキ屋さん、
とてもおすすめですよー
私は、
パティシエール kinoko のオープンも
心から待ってますからねー!!!笑
*ymさん
アップルパイ、ダメなんですね。
私は、リンゴをそのまま食べるよりも
アップルパイが大好きです。
スマコさんのケーキ、
季節ごとにいろいろ楽しめそうなので、
また行きたいと思います。
*kekoppeさん
真夜中にケーキモードよりいいでしょ?笑
スマコさんのお店、
ちょっとドキドキして入ってみました。
けど、あの雰囲気からあのケーキが生まれるんだなぁって
とても納得です。
他のものも食べてみたい。。
私、ほっとんど甘いものは口にしないけど、
お酒はたっぷり飲んでますからぁ。
ワタシとkekoppeさんとの大きな違いは、ココにあったか・・・(反省)。笑
*あーこちゃん
バースデーケーキがタルトワンホールって、いいなぁ。
それなら、私も全部食べられそう。
そうそう、
注文うけてから仕上げって、すごいよね。
待っている間もワクワクしちゃった♪
*みかきょんさん
えぇー!!!
そうだったんですねー
ホント、タイムリーでしたね。
いつかどこかで、
みかきょんさんに遭遇していそうです。笑
*むむちゃんさん
季節もののケーキは、
やっぱり美味しさが違いますよね。
そのときしか味わえないって、いいですね。
パティシエとパティシエールって、
そういう意味なんですね。
知らなかったぁ。
記事も訂正しなくちゃ!
娘ちゃんと「夢色パティシエール」を観ているむむちゃんさん、
想像してみました。可愛い♪♪♪
Posted by hal at 2009年11月05日 09:49