（アンデスレッド@じゃがいも）
大体、仕事を始めると
出勤初日の晩ごはんはカレーライス。
なぜかというと、
１日目は何があるか予想もつかないし、
緊張でドッと疲れて帰宅する可能性大なので、
前日から作っておけるカレーなのです。
ということで、
昨夜のわが家の晩ごはんはカレーライス。
今回は夫の好きな軟骨ソーキカレー。
使ったじゃがいもは、
アンデスレッドという赤い皮のじゃがいも。
はじめて見つけて、買ってみた。
切り口の色もかわいい。
まぁ、カレーに入れたらわからないんですけどね。
（こちらもいい色＠赤かぶ スープとグリルでいただきました。）
でも、実は
昨日のカレーは前日に作れなかった（汗）。
なぜなら、女子フィギュアに釘づけだったから。
おまけに「冬のサクラ」も観ちゃったし。
ということで、出勤初日の昨日は
朝の７時前からカレーを仕込んだのでした（笑）。
そこまでして、
カレーライスにしなくても良かったなぁと
ずいぶん後で気づいたんですけどね。
まぁ、夜にバタバタせず良かったからいっか。
しばらくは、
時間配分を考えながら過ごさなくちゃ。