季節はずれの・・・

ＧＷ最終日ですね。

天気も良いので、またまた夫は昼寝中



そして、私はブログタイム。

佐伯への旅の記事のつづきの前に、
昨日の出来事を。




夫の友達カップルが
遊びに来ることになっていたので、
朝からせっせと買出し＆料理の仕込み


季節はずれだけど、
夫の大好物の手作り水餃子も作りました



中身は、

豚ひき肉
レンコン
しめじ
大葉
胡麻

酒と醤油、しょうがで味付けしてこねる。


野菜たっぷりにして、ヘルシーな感じに。
レンコンの食感もたまりません
いくつでも食べられます




作るのには、時間がかかっても
食べるのは、あっという間

でも、たくさん作った料理を
きれいにたいらげてくれて、嬉しかったな



また遊びに来てね