永楽庵風おろしそば
(豪華なおろしそば)
暑い!ですね。
そんなわけで、
な~んにもやる気がありません。
困った困った。
そんな本日のランチ。
いつもの如く、夫と
お昼何食べたい?の会話。
おまえの食べたいものでいいよ
っていうんで、蕎麦をリクエストした私。
イメージは、
永楽庵のおろしそば。
車で買い物に出ていたので、
街中の永楽庵に行くのではなく、
(駐車場がないため)
帰宅して家で再現。夫が。
長野県産の八割蕎麦で作ってくれた
永楽庵風おろしそば。
とっても満足の出来上がり。
美味しかったよ!
ごちそうさま。
(デザートはコレ!)
食後には輪切りパインアイス。
久しぶりに食べたけど、やっぱり好きだわ。
フルーツを凍らせた系大好き。
もちろん冷凍みかんもね。
そのあとはごろごろしながら映画鑑賞。
あぁ、幸せ。
ってことで、
ただいま夫ジョギング中につき、
私は晩酌の準備にとりかかるとするか。
ふぅ。
暑い!
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