ＳＴＡＵＢと赤ワイン

この夏は猛暑の日々で、
ビールや白ワインばかり飲んでいたのですが、
そろそろ秋を感じる始めたので、今夜は赤ワインでも。


買ってから、
これまた暑くてなかなか出番のなかった
ＳＴＡＵＢの鍋もそろそろ始動！

昨夜からチキンと野菜のトマト煮を仕込みました。
チーズを入れて仕上げます。
おいしいパンがあれば、なお良しなんだけど。

無水鍋としても使える鍋ということで、
野菜の旨みをギュっと閉じ込めてくれます。
ずっしり重たい鍋だけど、いい感じ。


秋はもっと料理もがんばろう！