パティシエール　スマコ

モンブラン
アップルパイ
洋なしのタルト


全部、わたしの好きなスイーツ



日々の生活の中で、
ほっとんど甘いものを口にしない私ですが、
たまに、無性に美味しいスイーツが食べたくなります。


で、

先日もそんな気分到来！


たまたま近くを通ったので、
気になっていたケーキ屋さん

パティシエール　スマコ

にお邪魔してみました。





高台にある住宅街。

このかわいい看板が目印。
お店は、普通の一軒家です。





ここから入ります。

オープンの１２時ちょっとすぎだったので、
ちょうど色んなケーキが焼き上がっていて、
お店の中は、とってもいい香り。

時間がゆっくりと流れているような店内と
パティシエール　スマコさんの笑顔もとても素敵です。


全部並び終わるまで待って、
上の３つをお持ち帰り。






早速、家でカフェタイム。

オーダーをうけてから、
仕上げをしてくれたモンブラン。

すっごく栗。
余計な甘さがなくて、
栗そのものを味わえるケーキ。

ある意味、とても贅沢なモンブランです。



生クリーム系よりタルト派の私。

洋なしのタルトも
たまらなく美味しかった。


アップルパイは、
余熱したオーブントースターで２分。
パイ生地がサクサクで、クロワッサンのよう。
りんごの酸味もいい感じで最高でした。



隠れ家的なケーキ屋さん
１度で大ファンになりました！

他のスイーツも食べてみたいなぁ。


ごちそうさまでした





* パティシエール　スマコ *
　大分市庄の原１組の２
　月・火休み