うこん入りのそば

沖縄に行ったら、
やっぱり沖縄そばでしょ

って、いろいろチェックしていた中の１軒

のりば食堂


この店のそばは、うこん入りの麺
そう、黄色いそばなのです。





ネギ好きな私は、ネギそば

たっぷりなネギの下には、お肉が隠れています。
しょうがも効いて、あっさりスープ。
ペロリと完食。





夫は、のりばそば

麺とスープは一緒だけど、
目玉焼きとわかめ、チャーシューがのっていて
ネギそばより濃い味が出ています。





初めて食べた　うこん入りの八重山そば。

これは、また食べてみたい好きな感じでした。
二日酔いのときにも、いけそうです。


近くにあったら、通いそうだなぁ。


ごちそうさまでした




■のりば食堂■
　石垣市登野城６１９
　　0980-82-7745