2008年05月12日

別府で鳥天



先月、別府に行ったときに食べた

はらぐちの鳥天


からしも付いてなかったし、
唐揚げ風の鳥天でした。

鶏肉は、柔らかくてジューシー。うまっicon




そして、
はじめて食べた、やせうま。


郷土料理なおやつって感じですね。
おばあちゃんの家にありそうな。

お茶と美味しくいただきました。




昨夜は、
夫の実家で義母さんが
鳥天を揚げてくれました。

アツアツで、衣はカリっと、中はジューシー
これまた美味しかった。


私も、鳥天修行しなくちゃなicon






タグ ：鳥天やせうま別府はらぐち

Posted by hal at 10:42│Comments(3)│TrackBack(0) │そとごはん
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この記事へのコメント
とり天・・・
おいしそうですね!!私も別府でおいしい鶏店屋さんみつけたんですけど、なんせ方向音痴で2度目はそのお店になかなかたどり着けません・・・
「はらぐち」今度探してみます♪
Posted by やんまぁ at 2008年05月12日 10:46
私も鳥天大好きです♪美味しいですよね〜(^^)d
でもいまだに実家の母に下味を付けてもらいます(;_;)何回挑戦しても母のような味にならないんですよね〜｡
Posted by ｾﾌﾞﾝ at 2008年05月12日 10:57
*やんまぁさん

はらぐちは、観光港にあるレストランです。
私も方向音痴だけど、ここは分りやすいですよ～
鳥天おいしいですよねー。
ぜひ、行ってみてくださいね♪

*セブンさん

母の味を受け継ぐって、いいですね～
いつかその味が作れたとき、きっと感動しちゃいますね。
私もがんばります！
Posted by halhal at 2008年05月12日 14:41
 
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